Monday, October 1, 2012

A quien no le gusta cocinar?./ Do you like cooking?.




En la mitad de la tarde, entre el almuerzo y la cena de un sábado, estando solo en casa, y de repente te das cuenta que tiene hambre. La mejor opción es cocinar. No solo por el hecho de comer en casa, pero para preparar un buen plato de cocina, pensando en la mejor última comida, ¿de un restaurante tal vez?. Sino, porque genuinamente tienes hambre y quieres hacerlo por ti mismo en esta ocasión. Afortunadamente en la televisión de hoy tenemos muchas opciones para ganar ideas al momento de la cocina. Te vas a tu programa favorito de tv, o simplemente te lees la vieja revista de cocina llena de polvo y te decides por el mejor plato. ¿O por qué no?, como lo dije anteriormente, decides aventurar de memoria todavía saboreando aquel sabor tan especial. Sírvete un trago para calentar, escoge el mejor canal de cocina, empieza a cortar ingredientes, mezcla adecuadamente, candela con eso en tu sarten de teflón, reposar, montar tu plato, y sin que te des cuenta ya tienes un suculento manjar al frente de ti. Si no te va bien la primera vez, sírvete otro trago, y empieza a cocinar para la próxima comida. Más vale tarde que nunca, cuando te den ganas de cocinar lo mejor es empezar. Lo malo es lavar los platos después de todo.


When in the middle of the afternoon, on a saturday, home alone, and you realise suddenly that you are hungry. The best option: let´s go and cook something to eat. Not just for eating, but for enjoying the moment of cooking and preparing a good bite. Thinking in that last nice meal on a restaurant, maybe?. But not this necessarily, you might want to prepare a nice homemade dish. Luckily there is plenty help on tv (for instance) to check out the last recipe for cooking it yourself. Also you can go old school and find out an idea from that dusty book. Get a drink for yourself to warm up, pick your favorite cooking channel, learn the preparation method, get the ingredients ready, chop as you go, mix as it should be, and get your nonstick pan to work searching for the special flavor. Without realising it you find a gourmet meal in front of you. If not successful at once, get another drink, and start again for the next one. Better late than never, when hungry… best warming... and get the dishwasher machine ready. 

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